Bien manger pour contrer le stress!
Theodora Navarro
23 septembre 2014
Bon à savoir
2 minutes à lire
441
Quelles vitamines contre le stress ?
Différentes vitamines vont jouer un rôle contre le stress. Parmi celles-ci, on notera surtout :
- Le manganèse, qui est présent dans les pêches, les céréales ou encore les lentilles.
- Les vitamines B9 et B5, qu'on retrouve dans la viande, les oeufs, les légumes verts, les champignons, etc.
- Le magnésium. Déjà reconnu pour l'impact qu'il a sur la dépression saisonnière, le magnésium a aussi un rôle à jouer contre le stress, d'autant qu'il est présent dans... le chocolat (noir surtout)! On le retrouve aussi dans les bananes, le soja ou même les amandes.
- Le calcium. Il est courant d'en manquer, justement à cause du stress. À vous les laitages, mais aussi les pâtes, le saumon...
Et quels aliments privilégier ?
Il existe une poignée d'aliments très chargés en vitamines anti-stress. Les consommer, c'est s'assurer d'armer son corps contre les aléas du quotidien du bureau. Parmi eux, on notera notamment : la banane, riche en potassium ; les agrumes, et leur apport important de vitamine C ; les céréales complètes, qui contiennent notamment des glucides complexes ; tout comme les légumineuses. D'autres aliments apportent leur lot précieux de vitamines, comme la levure de bière, les poissons gras, ainsi que les mélanges de fruits secs et de noix, faciles à composer soi-même. Avec une telle armure, cette année, une chose est sûre, le stress n'a qu'à bien se tenir!
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