technicien/technicienne au contrôle de la qualité – transformation des aliments

technicien/technicienne au contrôle de la qualité – transformation des aliments

Location: QC Matane G4W 3M6 1600 Rue de Matane sur Mer Canada

LES FRUITS DE MER DE L'EST DU QUÉBEC (1998) LTÉE
1600 Rue de Matane sur Mer, Matane, QC G4W 3M6, Canada
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Principales fonctions

Sous la supervision de la Directrice adjointe assurance qualité et production, le contrôleur de qualité est appelé à appliquer un programme de contrôle de la qualité dans une usine de transformation des produits marins. Il doit voir au respect des critères de qualité prévus dans le programme en cause, y compris ceux relatifs à l’hygiène personnelle et à la salubrité des lieux, et appliquer les lois, les règlements et les normes régissant le secteur des pêches. Comme il est appelé à évaluer l’état de fraîcheur de la matière première, du produit en transformation et fini, il doit échantillonner la matière première aux différentes étapes de transformation, effectuer des tests organoleptiques, analyser les données recueillies.

Exigences et conditions de travail

Niveau d’études :Secondaire
Terminé

Années d’expérience reliées à l’emploi :un atout
Description des compétences : Habiletés en communication Capacité à résoudre des problèmes Autonomie Souci du travail bien fait Aimer travailler en équipe

Langues demandées :langues parlées : français
langues écrites : français

Salaire offert : 20,11$ – de l’heure
Nombre d’heures par semaine : 40,00

Statut d’emploi :permanent, saisonnier
temps plein
jour, soir, fin de semaine, sur appel

Durée de l’emploi : 7 à 9 mois
Date prévue d’entrée en fonction : 2021-03-15

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