Votre lunch menace-t-il votre santé?
Secretaire-inc
25 mars 2014
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Par exemple, les employés dont l’entreprise se situait à un bloc ou deux d’un restaurant rapide, avaient un indice de masse corporelle de 1,21 plus élevé que les personnes les moins exposées. Cet indice, calculé à partir du sexe, de la grandeur et du poids, permet de définir si un individu se trouve dans son poids santé, qui correspond à un indice de 18,5 à 25.
Autre point noir, cette étude pointe aussi du doigt les 48 % des comptoirs de restauration rapide qui se trouvent directement sur votre lieu de travail. Certains répondants avouent ainsi avoir le choix, à midi, entre 14 fast-food différents! De ce chiffre, les chercheurs ont analysé qu’il y avait 47 % de chance de trouver ces mêmes employés souffrant d’obésité.
Les conséquences de la malbouffe
Le centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal «Extenso» confirme que prendre un seul repas dans un restaurant rapide peut combler jusqu'à la moitié des besoins énergétiques nécessaires à une journée complète.
Extenso prévient, de ce fait, que les repas consommés dans ces endroits ne sont guère de bons choix pour les employés occupant un emploi sédentaire. Ces conclusions d’enquête abondent aussi dans le sens de l’étude faite par l’Institut canadien d’information sur la santé, qui montrent que 62 % des Canadiens avaient un surpoids en 2011. Mieux vaut donc se concocter soi-même de jolis lunchs!
Enfin, sachez que chaque pays essaye, à sa manière, de combattre l’obésité. En Angleterre, par exemple, les autorités sanitaires locales songent maintenant à forcer les employés à stationner leurs voitures à plus d’un kilomètre pour les inciter à bouger davantage.
Et vous, avez vous l’habitude de manger dans les fast-food?
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